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LES BRUSCHETTAS
recettes du terroir
Thiérache
Coulis de tomates aromatisé, mozzarella et maroilles AOP.
5,50 €
Welsh
Crème de moutarde à l’ancienne, mozzarella, jambon supérieur, cheddar râpé et jaune d’œuf.
6,00 €
Chicon
Crème fraiche, mozzarella, endives, jambon supérieur et maroilles AOP
6,50 €
Croque du Nord
Crème fraiche, mozzarella, jambon supérieur, maroilles AOP, emmental râpé et graines de sésame.
6,50 €

AVESNOISE
coulis de tomates aromatisé, mozzarella, potatoes, jambon supérieur et maroilles AOP.
6,50 €
Ch'tizzéria
Coulis de tomates aromatisé, mozzarella, champignons, tomates, chorizo et tome de Cambrai.
7,00 €

Avesnes-lez-go
Coulis de tomate aromatisé, mozzarella, andouille de Cambrai, endives, oignons rouges, maroilles AOP et sauce Ch’ti.
7,00 €
Cambrésienne
Crème de moutarde à l'ancienne, mozzarella, potatoes, andouille de Cambrai, oignons confits et tome de Cambrai.
7,00 €
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