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LES BRUSCHETTAS
recettes du terroir

Thiérache
Coulis de tomates aromatisé, mozzarella et maroilles AOP.

5,50 €

Welsh
Crème de moutarde à l’ancienne, mozzarella, jambon supérieur, cheddar râpé et jaune d’œuf.

6,00 €

Chicon
Crème fraiche, mozzarella, endives, jambon supérieur et maroilles AOP

6,50 €

Croque du Nord
Crème fraiche, mozzarella, jambon supérieur, maroilles AOP, emmental râpé et graines de sésame.

6,50 €

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AVESNOISE
coulis de tomates aromatisé, mozzarella, potatoes, jambon supérieur et maroilles AOP.

6,50 €

Ch'tizzéria
Coulis de tomates aromatisé, mozzarella, champignons, tomates, chorizo et tome de Cambrai.

7,00 €

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Avesnes-lez-go
Coulis de tomate aromatisé, mozzarella, andouille de Cambrai, endives, oignons rouges, maroilles AOP et sauce Ch’ti.

7,00 €

Cambrésienne
Crème de moutarde à l'ancienne, mozzarella, potatoes, andouille de Cambrai, oignons confits et tome de Cambrai.

7,00 €

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